VANTAGENS:
• Torna a massa fácil de manusear
• Aumenta o volume do pão
• Melhora a textura
• Prolonga o tempo de conservação.
Dosagem: 0.2-0.6%
Embalagem: 600g*20
Prazo de validade: 18 meses
Armazenamento: conservar em local fresco e seco.
VANTAGENS:
• Facilita o manuseamento da massa
• Aumenta a quantidade de pão
• Melhora a textura
• Prolonga o prazo de validade.
Dosagem: 0.2-0.6%
Embalagem: 600g*20
Prazo de validade: 18 meses
Armazenamento: conservar em local fresco e seco.
Vantagens:
• Aumenta a suavidade do pão
• Excelente na prevenção do envelhecimento do pão
Dosagem: 0.3-0.5%
Embalagem: 500g*20
Prazo de validade: 18 meses
Armazenamento: conservar em local fresco e seco.
Vantagens:
• Facilita o manuseamento da massa
• Aumenta a quantidade de pão
• Melhora a textura
• Prolonga o prazo de validade.
Dosagem: 0.2-0.6%
Embalagem: 600g*20
Prazo de validade: 18 meses
Armazenamento: conservar em local fresco e seco.
Vantagens:
• Melhorar o glúten
• Aumentar o volume do pão
Dosagem: 0.3-0.5%
Embalagem: 500g*20
Prazo de validade: 18 meses
Armazenamento: conservar em local fresco e seco.
Vantagens:
• Aumentar o volume do pão
• Melhorar a textura
• Económico e eficaz
Dosagem: 0.3-0.5%
Embalagem: 1kg*10
Prazo de validade: 18 months
Armazenamento: Store in a cool and dry place.
Vantagens:
• Aumenta a suavidade do pão
• Retém a humidade
• Melhora a textura
• Prolonga o prazo de validade
Dosagem: 0.5-1%
Embalagem: 1kg*10
Prazo de validade: 18 meses
Armazenamento: Armazenar num local fresco e seco.
Vantagens:
• Aumenta a suavidade do pão
• Retém a humidade
• Melhora a textura
• Prolonga o prazo de validade
Dosagem: 1-2%
Embalagem: 5kg
Prazo de validade: 18 meses
Armazenamento: Armazenar num local fresco e seco.
