Descrição do Produto

O Glicosídeo de Levedura é um produto bioestimulante de levedura enriquecido com polissacáridos de levedura, ácidos nucleicos, aminoácidos e outras substâncias obtidas a partir de levedura de cerveja por fermentação líquida na Angel Yeast Co., Ltd. e depois concentrado ou seco após autólise ou hidrólise por enzimas exógenas.

Fig. 1 Estrutura das Células de Levedura

Fig. 2 Morfologia do glicósido de levedura Tipo III

A morfologia, os requisitos físico-químicos e os requisitos higiênicos dos glicosídeos de levedura são apresentados nas Tabelas 1 e 2.

Quadro 1 Requisitos físico-químicos

Quadro 2 Requisitos de higiene

Triácidos Monossacáricos

Os principais componentes funcionais do glicosídeo de levedura tipo III incluem "triacidos monossacáricos". "Monossacarídeo" refere-se principalmente ao polissacarídeo da parede celular da levedura, que é diferente da parede celular de bactérias e plantas. O polissacarídeo da parede celular da levedura é principalmente β-glucano e manana, e uma certa quantidade de quitina, como mostrado na Figura 3. Os polissacáridos da parede celular das leveduras activam as vias de sinalização da resistência adquirida (SAR) e da resistência induzida (ISR) das plantas e induzem uma série de substâncias de defesa, como o ácido salicílico, o ácido jasmónico, a estilbeno sintase e a superóxido dismutase, que ajudam a planta a prosperar contra os stresses externos.

Fig. 3 Composição da Parede Celular da Levedura

Um dos "três ácidos" refere-se a ácidos nucleicos e nucleotídeos de levedura. A levedura tem um metabolismo rápido, então a transcrição e a tradução vão junto com ela, fazendo mais RNA e DNA no processo. Quando aplicados às culturas, os ácidos nucleicos e os produtos de degradação dos ácidos nucleicos podem promover a síntese de clorofila a, clorofila b e carotenóides (a clorofila a e a clorofila b são principalmente duas clorofilas nos cloroplastos das plantas superiores; a clorofila a absorve principalmente a luz vermelha e a clorofila b absorve principalmente a luz azul e violeta), bem como aumentar a capacidade da planta para captar a energia luminosa durante as reacções luminosas.

Os ácidos nucleicos e os produtos de degradação dos ácidos nucleicos também activam a RuBP carboxilase (1, 5-bisfosfato ribulose carboxilase), que catalisa a combinação de CO2 e 1, 5-bisfosfato ribulose para produzir duas moléculas de ácido 3-fosfoglicérico, aumenta a capacidade da cultura para captar CO2 durante a reação de escuridão e melhora a síntese e o armazenamento de hidratos de carbono das plantas.

Dois dos "três ácidos" referem-se aos aminoácidos da fonte de levedura. Os aminoácidos dos glicosídeos de levedura são diferentes na medida em que existem em pequenos peptídeos e formas livres, com aminoácidos hidrolisados atingindo cerca de 60% e aminoácidos livres excedendo 20%. Pequenos peptídeos e aminoácidos livres não são apenas fáceis de serem absorvidos pelas plantas como fontes de nitrogênio, mas também como substâncias de sinal e a síntese de algumas substâncias-chave, que podem promover o crescimento e desenvolvimento das plantas.

Fig. 4 Distribuição de Peso Molecular do Peptídeo Glicósido de Levedura

Ácido Gama-aminobutírico

Na composição de aminoácidos da fonte de levedura, além de dezenas de aminoácidos convencionais, há ácido gama-aminobutírico. O ácido γ-aminobutírico é também uma substância sinalizadora que regula o potencial osmótico, o pH e o equilíbrio de carbono e azoto das células vegetais e melhora a tolerância das plantas ao stress.

O ácido γ-aminobutírico também pode ser utilizado como um ligando regulador do glutamato para regular o metabolismo do azoto nas plantas e promover o crescimento das culturas.

Fig. 5 Teor de Aminoácidos Livres em Glicosídeos de Levedura Tipo III

Ácidos Orgânicos

O conteúdo de aminoácidos livres em glicosídeos de levedura "três ácidos" três refere-se a ácidos orgânicos. Durante a reprodução rápida, a levedura sofre respiração aeróbia para produzir ácidos orgânicos, como ácido málico, ácido cítrico e ácido succínico. Os ácidos orgânicos podem aumentar a disponibilidade de nutrientes no solo entre as raízes e aumentar a absorção de nutrientes entre as raízes pelas plantas através da acidificação, quelação, permuta iónica e redução dos nutrientes insolúveis entre as raízes, promovendo assim o crescimento e o desenvolvimento das plantas. Ao mesmo tempo, os ácidos orgânicos também podem ser absorvidos e utilizados pelas plantas, o que promove a circulação material e o fluxo de energia dos nutrientes vegetais.

Função e Utilização

1. Promover o crescimento das raízes laterais. Os nucleotídeos promovem o crescimento radicular, aumentam o número de raízes laterais e, em geral, aumentam a área do sistema radicular que absorve água e nutrientes.

2. Melhorar a resistência ao stress das culturas. Os polissacáridos da parede celular das leveduras activaram as vias de sinalização da resistência adquirida sistémica (SAR) e da resistência induzida sistémica (ISR) das plantas para melhorar a resposta de defesa das plantas.

3. Promover a fotossíntese, ativar RuBP, uma enzima chave na fotossíntese vegetal, catalisar a fixação de CO2 e convertê-lo em carboidratos. O ácido nucleico da levedura e seus produtos de degradação promovem a síntese de clorofila a, b e carotenóides nas plantas, além de enriquecer o pigmento das folhas e frutos.

4. Os produtos de substâncias sinalizadoras promotoras do crescimento são enriquecidos com pequenas moléculas de substâncias que contêm azoto, incluindo uma variedade de ácido gama-aminobutírico sem L-aminoácidos e pequenos péptidos, que actuam como substâncias sinalizadoras para promover o crescimento das culturas.

5. Melhore a eficiência do fertilizante com o uso de fertilizantes tradicionais para melhorar a utilização de nutrientes e reduzir a perda.

Quantidade Recomendada para Utilização Agrícola

Pulverizador de folhas: 3g/ mu (fase de plântulas); 5g/ mu (período nutritivo, período frutífero)

Raiz de irrigação: 0,3 kg/ mu (fase de plântulas); 0,5kg/ mu (fase vegetativa, fase frutífera)

Nota: Mu é uma unidade de medida da área da China, cerca de 667m3.

Dosagem Industrial Adicionada Recomendada

Teste de Aplicação

Caso de aplicação 1: Enraizamento

Assunto de ensaio: milho

Método de ensaio: Concentração hidropônica 50 ppm

O glucoside III pode promover o crescimento radicular lateral do milho.

O peso fresco total das plântulas de milho tratadas com o Tipo III foi 58% superior ao das tratadas com água, o peso fresco subterrâneo foi 66,5% superior ao das tratadas com água e o diâmetro médio das raízes aumentou 0,13 mm, sugerindo que o Tipo III promove o crescimento do sistema radicular do milho e um sistema radicular mais robusto.

Caso de aplicação 2: Resistência salino-alcalina

Assunto de ensaio: milho

Método de ensaio: Concentração hidropônica 10ppm 20ppm 50ppm

Sob condições salinas e alcalinas, a altura da planta da parte acima do solo do milho é reduzida para cerca de 60% daquela sob água limpa, e a da parte subterrânea (independentemente do diâmetro da raiz) é reduzida para cerca de 40% daquela sob água limpa.

Sob o tratamento de 20 ppm, a biomassa e a altura da planta recuperaram para 72% e 80% da condição de água, e o comprimento total da raiz recuperou para 82% da condição de água, e o número de pontas de raiz foi superior ao da condição de água, sugerindo que o glucósido tipo III ainda tinha um efeito favorável no crescimento da raiz do milho sob stress salino e alcalino. Assunto de ensaio: milho

Ensaio de aplicação 3: Promover o crescimento e melhorar a taxa de utilização de fertilizantes

Sujeito de teste: Shanghai Qing

Método de ensaio: Concentração 50 ppm

Em comparação com o fertilizante composto isolado, o grupo fertilizante composto mais glicosídeo de levedura teve um certo aumento no número de folhas, peso fresco e peso seco aumentaram em 4,1% e 13,5%, respectivamente, e a absorção de NPK aumentou em 7,04%, 6,2% e 38,4%, respectivamente.

Ensaio de aplicação 4: Promover a fotossíntese

Assunto do ensaio: pepino

Método de ensaio: 100 ppm spray

Quando as plântulas de pepino foram pulverizadas foliarmente a 100 ppm, o glicosídeo de levedura tipo III pode aumentar a área foliar, o peso fresco total da planta, promover a acumulação de matéria seca, a síntese de clorofila e aumentar o valor SPAD em 21,15% em comparação com a água, e promover a fotossíntese.