Redefinindo proteínas futuras
Em uma era de rápido crescimento populacional e aceleração das mudanças climáticas, nossos sistemas alimentares globais enfrentam desafios sem precedentes. As Nações Unidas projetam que a população mundial chegará a 9,7 bilhões até 2050, necessitando de um aumento de 70% na produção de alimentos. À medida que navegamos neste cenário complexo, uma coisa fica clara: nossa abordagem à produção de proteínas deve evoluir.
A proteína de levedura AngeoPro™ é uma proteína vegana inovadora derivada da fermentação do fermento de padeiro (Saccharomyces cerevisiae), estabelecendo um novo padrão em nutrição de alta qualidade e sustentabilidade.
Um tesouro nutricional da natureza
1. Proteína completa premium: 80% de proteína, PDCAAS 1.0, ≥ 21% BCAA, proteína completa com todos os 9 aminoácidos essenciais
2. Mistura de proteínas: AngeoPro™ pode ser facilmente combinado com outras proteínas para criar perfis nutricionais ideais e propriedades funcionais para aplicações específicas.
3. Sabor neutro: o perfil de sabor limpo do AngeoPro permite fácil incorporação sem comprometer o sabor.
4. Suporte comprovado à síntese muscular: com mais de 21% de aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs), o AngeoPro™ auxilia na síntese e recuperação de proteína muscular após o exercício, o que o torna valioso para atletas e indivíduos ativos.
5. Macro e micronutrientes: além de proteínas, a levedura contém naturalmente uma variedade de fibras alimentares, vitaminas do complexo B e minerais, contribuindo para o valor nutricional geral do AngeoPro™.
6. Ingredientes complementares: AngeoPro™ pode ser complementado com extrato de levedura para realçar os sabores umami de aplicações salgadas.
Solicitar amostraA versatilidade do AngeoPro™ em aplicações alimentares
Suplementos
Nutricionais
Bebidas Fortificadas com
Proteína
Produtos Lácteos e
Não Lácteos
Lanches
Saudáveis
Barras Esportivas e
Nutricionais
Produtos de
Panificação
Carne
Alternativas
Condimentos
& Tempero
Confira nosso vídeo
Economia Circular em Ação
Um dos aspectos mais atraentes da produção AngeoPro™ é seu alinhamento com os princípios da economia circular. Nós projetamos nosso processo para minimizar o desperdício e maximizar a eficiência dos recursos.
Ao implementar essas práticas de economia circular, podemos produzir AngeoPro™ com impacto ambiental mínimo, reforçando nosso compromisso com a sustentabilidade.
Proteína de Levedura
O Campeão Sustentável
Uso mínimo do solo
Consumo de água reduzido
Menores emissões de carbono
Eficiência de produção superior: a biomassa dobra em horas
Terra arável zero necessária
Produção independente do clima
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