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Others ingredients
• Pó de creme instantâneo

Vantagens: 

• Fácil de utilizar sem ferver

• Cozedura duradoura

• Suave e saboroso

Embalagem: 1kg*10, 5kg*2

Prazo de validade: 18 meses 

Armazenamento: Conservar em local fresco e seco.

• Salsicha em pó

Vantagens: 

• Cor amarela brilhante.

• Sabor forte a leite

• Resistente à fervura

• Suave e saboroso

Embalagem: 300g*12, 1kg*10

Prazo de validade: 18 meses 

Armazenamento: Conservar em local fresco e seco.

• Creme de tártaro

Este produto pode regular o valor de PH da proteína, aumentar a estabilidade e o sabor da proteína, prolongar o prazo de validade e é adequado para cozer todos os tipos de bolos, especialmente para a produção de bolo folhado e bolo chiffon.

Vantagens: 

• Regula o valor de PH das claras de ovo para aumentar a estabilidade das claras de ovo.

• Aumenta o sabor da clara de ovo.

• Prolongar o prazo de validade do bolo.

Embalagem: 1kg*10, 5kg

Prazo de validade: 12 meses 

Armazenamento: Conservar em local fresco e seco.

• Melhorador de bolos (gel para bolos)

Vantagens: 

• Reduzir a utilização de ovos

• Reduz significativamente o tempo de batedura e aumenta o volume do bolo

• Melhoria da estrutura do miolo

• Melhora a suavidade e a humidade do bolo

• Excelente capacidade de arejamento em ambiente de alta temperatura

Embalagem: 1kg, 5kg, 10kg or 20kg/plastic drum

Prazo de validade: 18 meses 

Armazenamento: Conservar em local fresco e seco.

• Agente de libertação

Vantagens: 

• Alto poder de libertação

• Desenvolvido especificamente para utilização em latas de cozimento quentes (50°C)

• À base de óleos e ceras vegetais

Embalagem: 600ml/tin*12, 20L, 210L

Prazo de validade: 24 meses (tin) / 15 meses (barrel) 

Armazenamento: Conservar em local fresco e seco.

• Margarina
• Encurtamento
• Pasta de feijão vermelho
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