CW101

Parede celular da levedura - absorve toxinas e resíduos de pesticidas, evitando a estagnação ou retardamento da fermentação e reiniciando a fermentação.

FN301

Levedura totalmente autolisada, rica em aminoácidos, minerais e vitaminas. Melhora o desempenho da fermentação e os aromas varietais, optimizando o sabor e a textura.

FN405

Levedura inativa - proteína ≥ 45%, fornece nutrição e evita atrasos ou estagnação da fermentação.

FN502

Extrato de Levedura - 100% de solubilidade. Fornece aminoácidos, vitaminas, minerais e factores de crescimento para satisfazer as necessidades metabólicas da levedura.

NutrienFast

Um nutriente de levedura complexo para fornecer a nutrição essencial da levedura para melhorar o crescimento da levedura, reduzir o risco de fermentação estagnada ou lenta e reduzir a produção de compostos de sabor.

Arom-Guard

Um nutriente especial com elevada capacidade antioxidante para proteger os aromas do vinho, retardar o aparecimento de sensações oxidativas e melhorar a fermentação de vinhos brancos e rosés, especialmente no caso de sumos excessivamente clarificados.

Nutri-MLF

Um nutriente para bactérias lácticas rico em aminoácidos e péptidos específicos para melhorar o crescimento das bactérias lácticas no vinho.

Nutri-Rehyd

Nutri Rehyd é um nutriente especial de leveduras inactivas para a reidratação de leveduras secas, fornecendo azoto orgânico, vitaminas, minerais e factores de sobrevivência (ácidos gordos insaturados livres e ergosterol), evitando problemas de fermentação como a lentidão e a estagnação da fermentação e reduzindo a produção de sabores estranhos.

• Cerveja
• Vinho
• Bebidas alcoólicas
• Etanol combustível