Descrição
Levedura Angel Super Turbo é feita a partir de uma mistura especial de estirpes de leveduras alcoólicas de alta qualidade cuidadosamente selecionadas e de minerais, vitaminas e nutrientes para a fermentação do açúcar, e tem um bom desempenho na maioria das condições. É um pacote de leveduras e nutrientes especialmente projetado para produzir álcool com alta velocidade de fermentação e fermenta a altos níveis de álcool. É apropriado para a fermentação com concentração de álcool de 13 ~ 18%.
Aplicação
É adequado para fermentação na concentração de 240-320g / L de açúcar. O fermento Turbo pode ser adicionado diretamente ou após a ativação. A dosagem é de 3-8g / L de acordo com o volume de líquido de fermentação. A temperatura de fermentação foi controlada entre 24~33°C.A fermentação foi concluída até que a gravidade específica do caldo de fermentação fosse inferior a 0,995.
Concentração de açúcar | 240~280g/L | |||
Dosagem | 3~4g/L | 4~5g/L | ||
Temperatura do fermento | 24~28°C (75.2~82.4°F) | 28-33°C (82.4-91.4°F) | 24~28°C (75.2~82.4°F) | 28-33°C (82.4-91.4°F) |
Ferment time | 5~7 Day | 4~7Day | 5~7Day | 4~7Day |
% álcool/volume | 13~15% | 13~15% |
Concentração de açúcar | 280~320g/L | |||
Dosagem | 4~5g/L | 6~8g/L | ||
Temperatura do fermento | 24~28°C (75.2~82.4°F) | 28-33°C (82.4-91.4°F) | 24~28°C (75.2~82.4°F) | 28-33°C (82.4-91.4°F) |
Tempo de fermentação | 6~8 Day | 5~7Day | 6~8 Day | 5~7Day |
% álcool/volume | 15~18% | 15~18% |
Notas:Os resultados acima são os resultados do teste em solução de sacarose.
Embalagem:
Embalagem da folha de alumínio do vácuo, 10kg*1/saco e 250g*20/saco
Conservação e prazo de validade:
Embalagem de folha de alumínio a vácuo, armazenar em baixa temperatura e lugar seco, com a vida útil de 18 meses.