Principais:Hubei Magic Health Technology Co., Ltd.
Fabricante:ANGEL YEAST CO., LTD.
Data efetiva:15 de dezembro de 2021
Editado e revisado por Marketing, R&D, QC
1. Objectivo
A especificação destina-se a fornecer a especificação acordada e frequência de análise para Ectoin(Método de Fermentação).
2. Referências:
Padrão interno de Hubei Magic Health Technology Co., Ltd.
3. Responsabilidade
A especificação revista por QA R&D
O método de análise revisto pelo QC
4. Informação material
Formulações | Código | Dimensão da embalagem |
Ectoin (Fermentation Method) | 100g/ bag | |
500g/ bag |
5. Requisitos
5.1 Organoléptico
Item | Especificação | Frequência |
Cor | Pó branco | Lote |
Estado | pó, sem aglomeração sólida, sem fosco estranho visível | Lote |
5.2 Especificação física e química
Item | Especificação | Frequência |
Identificação | O tempo de retenção do pico principal da solução da amostra corresponde ao da solução padrão. | lote |
O espectro IR da amostra é consistente com o espectro padrão. | lote | |
| Cheiro | Negativo | lote |
Ensaio | ≧98.0 | lote |
| pH (solução aquosa a 2%) | 6.0-8.0 | lote |
Rotação específica | +139º-+ 141º | lote |
Cloreto | ≤ 0.05% | lote |
Sulfato | ≤ 0.1% | lote |
Perdas por secagem | <0.5% | lote |
Contém humidade | <0.5% | lote |
Resíduos de ignição | ≤0.1% | lote |
Substância relacionada | hidroxiectoína: ≤ 5,0% | lote |
Resíduos de metais pesados | Arsénico: ≤ 2,0 μ g/g | lote |
| Cádmio: ≤ 5,0 μ g/g | lote | |
Chumbo: ≤ 10,0 μ g/ | lote | |
Mercúrio: ≤ 1,0 μ g/g | lote | |
Níquel: ≤ 10,0 μg/ | lote | |
Antimónio: ≤ 1,0 μg/ | lote | |
Solvente residual | Etanol: ≤ 1000 ppm | lote |
5.3 Microbiológico
Item | Especificação | Frequência |
Contagem total de placas, UFC/g | ≤100 | Declaração |
Escherichia coli | Negative | Declaração |
Leveduras e moldes, UFC/g | ≤100 | Declaração |
Salmonell | Negative | Declaração |
Staphylococcus aureus | Negative | Declaração |
5.4 Outros
Item | Especificação | Frequência |
ADN não OGM | Correspondente | Declaração |
Não alergênico | Correspondente | Declaração |
Não irradiação | Correspondente | Declaração |
5.5 Ensaio de tipo
Deve fornecer pelo menos um relatório de ensaio de terceiros por ano, de acordo com as normas mais recentes.
6. Teor de nutrientes
Item | Por 100g | （NRV）% |
Energia (kJ) | 0 | 0 |
Gordura(g) | 0 | 0 |
Hidratos de carbono(g) | 0 | 0 |
| Proteína(g) | 0 | 0 |
Sódio(mg) | 0 | 0 |
Fibra alimentar (g) | 0 | 0 |
7. Embalagem, Prazo de validade e frescura, Exigência de envio e armazenamento
7. 1 Embalagem
7.1.1 Dimensão da embalagem
O tamanho da embalagem deve atender ao padrão ou customers’ requisitos.
7.1.2 Material de embalagem
Os materiais de embalagem devem atender GB 9685. O pacote inter deve ser firmemente fechado e selado enquanto o pacote exterior deve evitar a contaminação. A etiqueta deve atender GB 7718, GB29924 e GB/T 191.
7.1.3 Material de embalagem
Embalagem interna: Saco da folha de alumínio, embalagem exterior: Cartonagem
Embalagem interna: saco de polietileno, embalagem exterior: saco plástico composto de alumínio, caixa / barril de papel
7. 2 Prazo de validade e frescura
7.2.1 Prazo de validade
A vida útil não deve ser inferior a 24 meses com um selo ininterrupto, armazenando sob condição descrita.
7.2.2 Armazenamento
Armazenar em área fria e seca impermeável à luz. Evite armazenar com material tóxico e perigoso.
